ლიკოპენის სარგებელი
2023-08-12 09:37:54
Lycopeneკაროტინოიდი, რომელიც გვხვდება მცენარეულ საკვებში, ასევე არის წითელი პიგმენტი. ღრმა წითელი ნემსისმაგვარი კრისტალი, ხსნადი ქლოროფორმში, ბენზოლში და ზეთებში, მაგრამ წყალში უხსნადი. არასტაბილურია სინათლისა და ჟანგბადის მიმართ, ყავისფერდება რკინით ზემოქმედებისას. არ გააჩნია A ვიტამინის ფიზიოლოგიური აქტივობა, მაგრამ აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტური ფუნქცია. მწიფე წითელი მცენარეების ნაყოფი უფრო უხვადაა, განსაკუთრებით პომიდორში, სტაფილოში, საზამთროში, პაპაიასა და გუავაში. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც პიგმენტი საკვების გადამუშავებაში და ასევე ანტიოქსიდანტური ჯანსაღი საკვების ნედლეულად.
აძლიერებს ორგანიზმის ოქსიდაციური სტრესის უნარს და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებას, ოქსიდაციური დაზიანება ითვლება კიბოს და გულ-სისხლძარღვთა და ცერებროვასკულური დაავადებების ერთ-ერთ მთავარ მიზეზად. ლიკოპენის ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობები in vitro დადასტურებულია მრავალი ექსპერიმენტით. ლიკოპენის ჩაქრობის უნარი 2-ჯერ აღემატება β-კაროტინს, ამჟამად ჩვეულებრივ გამოყენებულ ანტიოქსიდანტს და 100-ჯერ აღემატება E ვიტამინს.
იცავს გულ-სისხლძარღვთა და ცერებროვასკულარულ გემებს, ლიკოპენს შეუძლია ღრმად ამოიღოს სისხლძარღვთა ნარჩენები, დაარეგულიროს პლაზმური ქოლესტერინის კონცენტრაცია, დაიცვას დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინები (LDL) დაჟანგვისგან, აღადგინოს და სრულყოფილად დაჟანგული უჯრედები, ხელი შეუწყოს უჯრედშორისი გლიის წარმოქმნას და გააძლიეროს სისხლძარღვთა მოქნილობა. სხვა კვლევებმა აჩვენა, რომ ლიკოპენს აქვს დამცავი ეფექტი თავის ტვინის ადგილობრივ იშემიაზე, რომელიც ძირითადად აფერხებს გლიური უჯრედების აქტივობას და ამცირებს ცერებრალური პერფუზიის დაზიანების არეალს ანტიოქსიდანტებისა და თავისუფალი რადიკალების დაცვით.
ლიკოპენი ასევე იცავს კანს რადიაციის ან ულტრაიისფერი (UV) დაზიანებისგან. როდესაც ულტრაიისფერი სხივები ასხივებს კანს, კანში ლიკოპენი ერწყმის ულტრაიისფერი გამოსხივების მიერ წარმოქმნილ თავისუფალ რადიკალებს, რათა დაიცვას კანის ქსოვილი დაზიანებისგან. დაუსხივებელ კანთან შედარებით, ლიკოპენი შემცირდა 31-დან 46 პროცენტამდე, ხოლო სხვა კომპონენტები თითქმის უცვლელი დარჩა. კვლევებმა აჩვენა, რომ ლიკოპენით მდიდარი საკვების ყოველდღიური მიღებით შეუძლია ებრძვის ულტრაიისფერ სხივებს, რათა თავიდან აიცილოს ერითემაზე ულტრაიისფერი გამოსხივება. ლიკოპენს ასევე შეუძლია თავისუფალი რადიკალების ჩაქრობა ეპიდერმისის უჯრედებში და აქვს აშკარა გაქრობის ეფექტი ასაკოვან პიგმენტაციაზე.
აძლიერებს იმუნიტეტს, ლიკოპენს შეუძლია გაააქტიუროს იმუნური უჯრედები, დაიცვას ფაგოციტები საკუთარი ოქსიდაციური დაზიანებისგან, ხელი შეუწყოს T და B ლიმფოციტების გამრავლებას, ასტიმულირებს ეფექტურ T უჯრედების ფუნქციებს, ხელს უწყობს ზოგიერთი ინტერლეუკინის გამომუშავებას და აფერხებს ანთებითი შუამავლების წარმოქმნას. კვლევებმა აჩვენა, რომ ლიკოპენის კაფსულების ზომიერმა დოზებმა შეიძლება გააუმჯობესოს ადამიანის იმუნიტეტი, შეამციროს მწვავე ვარჯიშის დაზიანება სხეულის იმუნიტეტზე.
Hubei Sanxin Biotechnology Co., Ltd. აერთიანებს კვლევასა და განვითარებას, წარმოებას და გაყიდვებს მრავალი წლის განმავლობაში. ჩვენ ვართ თქვენი სანდო ლიკოპენის საბითუმო მოვაჭრე. ჩვენ შეგვიძლია მოგაწოდოთ მორგებული სერვისი თქვენი მოთხოვნის შესაბამისად.
ელ-ფოსტა: Nora@sanxinbio.com
Tel:+86-0719-3209180;Fax:+86-0719-3209395