მცენარის ექსტრაქტი ინდუსტრია იღებს სასოფლო-სამეურნეო დარგვის ინდუსტრიას და დიდ ჯანდაცვის ინდუსტრიას, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ჯანმრთელობის დიდ ინდუსტრიის ჯაჭვში.

ზემოთ, ჩინეთს აქვს უზარმაზარი ტერიტორია, რომელიც მოიცავს 60 გრადუსზე მეტ გრძედი და 40 გრადუსზე მეტ განზომილებას, მრავალფეროვანი გეოლოგიითა და მიწის ფორმის, მდიდარი მცენარეული რესურსებით, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას 300-ზე მეტი სახეობის მცენარის მოპოვებისთვის, უნიკალური უპირატესობებით. ქვემოთ, ჩინეთს აქვს ჩინური მცენარეული მედიცინის გამოყენების დიდი ისტორია, აქვს მცენარეული ექსტრაქტის გამოყენების დიაპაზონი ტრადიციული მედიკამენტებიდან, საკვები, მედიცინამდე გაფართოება, ჯანმრთელობის ფუნქციური საკვები, საკვები დანამატები, კოსმეტიკა, საკვების დანამატები, ვეტერინარული წამლების მცენარეული წყარო, ბოტანიკური პესტიციდები და სხვა სფეროები, მათ შორის, საკვები და სასმელი მოიცავდა ყველაზე დიდ წილს მცენარეთა ექსტრაქტის ინდუსტრიის მოხმარების სტრუქტურაში, 60% -ზე მეტი.

რაც შეეხება მცენარეულ ექსტრაქტებს, ბევრმა შეიძლება ისინი დაუკავშიროს ჯანმრთელობის მოვლის პროდუქტებს. სინამდვილეში, მცენარეული ექსტრაქტების გამოყენება ბევრად უფრო ფართოა, ვიდრე წარმოგვიდგენია.

მაგალითად, სტევიას ექსტრაქტს, სტევიას გლიკოზიდის ძირითად კომპონენტს, აქვს მაღალი სიტკბოს და დაბალი კალორიული ღირებულების მახასიათებლები. მისი გემო საქაროზას ჰგავს და ის მესამე ბუნებრივი დამატკბობელია საქაროზისა და ჭარხლის შაქრის შემდეგ. Stevia-სგან მოპოვებულ Reb M-ს არა მხოლოდ შაქრის მსგავსი გემო აქვს, არამედ აქვს ნულოვანი კალორია, რაც მას ახალ ფავორიტად აქცევს ბაზარზე. მონაცემების მიხედვით, სტევიას შემცველი ახალი პროდუქტების გლობალური გაშვება 27 წლის პირველ ნახევარში 2018%-ით გაიზარდა, რაც საკვებისა და სასმელის მწარმოებელი კომპანიების მხრიდან მოთხოვნის ზრდას იწვევს. ჩინეთი დიდი ქვეყანაა სტევიას ექსტრაქტის წარმოებასა და რეალიზაციაში. კიდევ ერთი მაგალითია ევკალიპტის ზეთი, მცენარეული ექსტრაქტების ერთ-ერთი მთავარი საექსპორტო პროდუქტი, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ინდუსტრიაში. ევკალიპტის ზეთი შეიძლება გამოყენებულ იქნას კვების მრეწველობაში, ყოველდღიურ ქიმიურ მრეწველობაში და ფარმაცევტულ მრეწველობაში, ანტიკოროზიული, სტერილიზაციის და ანთების საწინააღმდეგო ტკივილგამაყუჩებელი ეფექტით, შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამედიცინო მასალების წარმოებაში; ის ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ ხველის სიროფის, რეზინის შაქრის, ღრძილების, კბილის პასტის, ჰაერის გამწმენდი აგენტისთვის, როგორიცაა დეზოდორანტი და ა.შ.

როგორც განვითარებადი ბაზარი, მცენარეული ექსტრაქტები დიდი ხანია არ განვითარებულა სახლში და მის ფარგლებს გარეთ და აქვს დიდი პოტენციალი. მათ არა მხოლოდ მზარდი მოთხოვნები აქვთ საკვებ დანამატებსა და ჯანსაღ საკვებზე, არამედ აქვთ დიდი ბაზრის პოტენციალი საკვებსა და მრეწველობაში.